Κυριακή 9 Δεκεμβρίου 2018

Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια ..να σας φιλέψω ?

Η σοκολάτα είναι θεϊκή, περιβάλλεται από μια γεύση  αισθησιακή, βαθιά. Μαύρη, πολυτελή, ευχάριστη, ισχυρή, πυκνή, κρεμώδης, σαγηνευτική, υποβλητική, πλούσια, υπερβολική, μεταξένια, γλυκιά, πονηρή, παραδεισένια ...(Elaine Sherman)                                                                                                                                                                                                                                                                    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Δόσεις για:  4 άτομα
200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
100 γραμμάρια μασκαρπόνε
80 γραμμάρια  ζάχαρη άχνη 
4 κουταλιές σκόνης κακάου
4 κουταλιές της σούπας καρύδας σε λεπτές νιφάδες
4 κουταλιές της σούπας κομμένα φιστίκια

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Ψιλοκόψτε τη σοκολάτα με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια αφήστε τη να λειώσει σε μπεν μαρι Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη μασκαρπόνε με τη σοκολάτα και τη ζάχαρη άχνη για να αποκτήσετε ένα ομοιογενές μείγμα και αφήστε το να παραμείνει στο ψυγείο για 30 λεπτά. Τώρα δημιουργήστε με βρεγμένα χέρια, μπάλες διαμέτρου 5 cm. Περάστε τις με γεύση σε σκόνη κακάο, καρύδα και φιστίκια για να καλύψετε την επιφάνεια. Αφήστε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά και να κρυώσουν.

Διατήρηση
Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα σοκολατακια στο ψυγείο για περισσότερο από 2-3 ημέρες, καλύπτοντάς τα με διαφανή μεμβράνη ή μέσα σε γυάλινο βάζο.

Συμβουλή
Τα σοκολατακια μπορούν να ετοιμαστούν την προηγούμενη μέρα και στη συνέχεια να γαρνιριστούν με τους σπόρους (αυτά που θέλετε) ακριβώς πριν τα σερβίρετε, έτσι ώστε να κρατήσουν την τραγανότητά τους!

Σάββατο 1 Δεκεμβρίου 2018

Καλό μήνα. Καλά Χριστούγεννα ..🍄🎄☃️🍗🥂♥️🤲

Μπήκε ο Δεκέμβρης; Στο λαϊκό καλεντάρι ο Δεκέμβριος ονομάζεται Ασπρομηνάς και Χιονιάς για το πυκνό του χιόνι. Είναι ο μήνας της χαράς μιας και έρχονται τα Χριστούγεννα και οι αργίες. ...
.Καλό μήνα. Καλά Χριστούγεννα ..🍄🎄☃️🍗🥂♥️🤲

Σάββατο 13 Οκτωβρίου 2018

Η ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ ΜΕ ΚΛΑΔΙΑ ΑΓΡΙΑΣ ΑΧΛΑΔΙΑΣ (γκορτσιά)

Αποτέλεσμα εικόνας για (Pyrus amygdaliformis
Τα κλαδιά από άγρια αχλαδιά (γκορτσιά )είναι το φάρμακο βότανο- δέντρο που θεραπεύει και τον προστάτη. Όμως για να αποδώσει με όλες του τις δυνάμεις, πρέπει να το φτιάξετε σωστά… Σας γνωρίζω αναλυτικά όλη την διαδικασία: Α) Κόβουμε κλαδιά από άγρια αχλαδιά. Στην συνέχεια τα τεμαχίζουμε, με ψαλίδι κλαδέματος περίπου 10 εκατοστά το καθένα. Αυτό το κάνουμε για να πετύχουμε καλύτερη απορρόφηση. Β) Αναλογία: Ένα (1) κιλό κλαδάκια σε οχτώ (8) κιλά νερό. Τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα και τα βράζουμε, με την παρακάτω διαδικασία: Στην αρχή ξεκινάμε με δυνατή φωτιά! Όταν όμως πάρει βράση, μετριάζουμε την φωτιά, δηλαδή να κοχλάζει αλλά όχι πολύ δυνατά. Το καπάκι της κατσαρόλας πρέπει να είναι κλειστό και σε κάθε τριάντα λεπτά να τα ανακατεύεται. Συνολικά πρέπει να τα βράζετε: Δύο ώρες και σαράντα πέντε λεπτά ( 2: 45 ) Μετά αφού κλείσουμε την φωτιά, αφήνουμε τα κλαδιά μέσα στην κατσαρόλα με κλειστό καπάκι για 5 ώρες. Τέλος, το περνάμε από σουρωτήρι, σε μπουκαλάκια και το τοποθετούμε στην συντήρηση του ψυγείου. Πως γίνεται η θεραπεία του ασθενούς;
Καταρχάς ξεκινάμε με πολύ μικρή ποσότητα: Με ένα ποτηράκι της ρακής, το πρωί, ένα το μεσημέρι και ένα το βράδυ.Αυτό για μία δύο ημέρες, ώστε να δούμε για τυχόν παρενέργειες. Όμως μέχρι τώρα δεν έχουν εμφανισθεί σε κανέναν ασθενή!



Όταν βλέπουμε, πως δεν μας κάνει παρενέργειες τότε αυξάνουμε την ποσότητα σε: ένα νεροπότηρο το πρωί, ένα το μεσημέρι και ένα το βράδυ.......Γιάννης Κωνσταντάκης                                                                                                                            Η ΠΡΩΤΗ ΜΟΥ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΑΓΡΙΑΣ ΑΧΛΑΔΙΑΣ
Πριν 12 χρόνια, ο πατέρας μου (Νικηφόρος Κωνσταντάκης) αρρώστησε με προστάτη.
Τον πήγα σε έμπειρο ουρολόγο στην χώρα της Νάξου και του έκανε εξετάσεις.
Βλέποντας ο γιατρός τα αποτελέσματα των εξετάσεων, μου είπε κατά λέξη:
<< Πρέπει να τον πας να κάνει εγχείρηση, ο προστάτης του βρίσκεται σε προχωρημένο στάδιο!>>...
Την επόμενη μέρα πήγα και έκοψα άγρια αχλαδιά και με την διαδικασία που σας αναφέρω πιο πάνω ετοίμασα το φάρμακο...
Ξεκίνησα να του δίνω 1 μικρό ποτηράκι της ρακής: Πρωί, μεσημέρι και βράδυ για το ενδεχόμενο να μην υπάρξουν παρενέργειες...
Σε τρεις μέρες άρχισε να νιώθει καλύτερα!
Βλέποντας πως δεν υπήρξαν παρενέργειες, τότε άρχισα να του αυξάνω την ποσότητα και τον έφτασα στα 3 ποτήρια του νερού την ημέρα.
Σε 25 μέρες δεν ένιωθε απολύτως τίποτα! Το βότανο των βοτάνων το Θεϊκό, είχε εξαφανίσει κάθε ίχνος από αυτήν την ασθένεια!
Μετά από αυτήν την θαυμάσια και απροσδόκητη εξέλιξη, έκλεισα ραντεβού και πήγαμε πάλι στον ίδιο γιατρό, γιατί έπρεπε να επιβεβαιωθεί ότι θεραπεύτηκε και από νέες εξετάσεις...
Ο γιατρός βέβαια εξεπλάγην για το ότι δεν πήγαμε να κάνει εγχείρηση.
Εγώ χωρίς να του πω τίποτα για την θεραπεία που είχαμε κάνει, του επέμενα κι έτσι του έκανε νέες εξετάσεις...
Όταν πήρε τις νέες εξετάσεις που του έκανε στα χέρια του, έμεινε άναυδος! Μία κοιτούσε εμένα και μία τον πατέρα μου... Σε κάποια στιγμή μου είπε: << Πέρασε από εδώ να δεις!>> Μου έδειξε τις παλιές εξετάσεις και τις νέες και μου είπε: << Πως γίνεται να είναι ο προστάτης του για εγχείρηση και τώρα να μην έχει τίποτα!; Πες μου τι έκανες;!>>...
Τότε εξήγησα στον γιατρό αναλυτικά για τα κλαδιά της αρουχλάδας κι όλα όσα και σεις γνωρίζετε... Προειδοποίηση: Δεν συνιστάται η χρήση παρασκευασμάτων βοτάνων χωρίς την ενημέρωση του θεράποντα ιατρού ή φαρμακοποιού. Ενδέχεται οι ουσίες που περιέχουν να αλληλεπιδράσουν με το/τα φάρμακα, που ήδη παίρνει ο ασθενής και να εξουδετερώσουν τη θεραπευτική τους δράση ή να προκαλέσουν τοξικότητα. Μπορεί επίσης, να επιβαρύνουν περεταίρω εξασθενημένες ζωτικές λειτουργίες με κίνδυνο για την υγεία και την ζωή του ασθενούς. http://therapeytikafytaoreinisnaxou.blogspot.com/

Τετάρτη 8 Αυγούστου 2018

Από την Αθήνα στο Καράκας…




Ξεκαθαρίζοντας κάποια πράγματα… Το Καράκας (Caracas) σύμφωνα με το Wikipedia είναι η πρωτεύουσα της Βενεζουέλας. Η επίσημη ονομασία της πόλης είναι Santiago de León de Caracas. Πρόκειται για το κυβερνητικό, οικονομικό και πολιτιστικό κέντρο της χώρας. Ο Καράκας είναι ένα καφενείο στο λιμανάκι του Καρκιναγρίου Ικαρίας. Πήρε το όνομα του από το παρατσούκλι του ιδιοκτήτη του καφενείο.

H ιστορία, εν τάχει, πίσω από το παρατσούκλι… Ο Καράκας είχε μπαρκάρει, το 1969, με ένα φορτηγό πλοίο, με κατεύθυνση την Αμερική. Μόλις έπιασαν λιμάνι στην Βενεζουέλα, ο Καράκας γνωρίζει μια μελαχρινούλα και για τα μάτια της και μόνο αποφασίζει να μείνει συντροφιά της. Μαγεμένος από το κορίτσι και τον τόπο μένει τελικά για 2 συναπτά έτη. Φυσικό και επόμενο, κατά την επιστροφή του στο νησί, να του βγει και να του κολλήσει το προσωνύμιο «Καράκας”.
Αφήνοντας πίσω, λοιπόν, την Αθήνα πήρα τον, όχι και τόσο, μεγάλο δρόμο για το Καράκας!                                                      Δεχόμενος κρούση από τον κολλητό και έτερο F.G. κλο να πάω να τον βρω (και φέτος). Το σχέδιο ήταν να κατηφορίσω προς Καρκινάγριον για να διαμονή εκεί, με την όλη την ηρεμία που προσφέρει το μέρος, και έχοντας αμάξι να κανονίζουμε και να εξορμούμε προς γιαλό για djsets, παραλία και ποτάκια. Φτάνοντας στο σπίτι του, κατάλαβα πως τίποτα δεν ήταν οργανωμένο σωστά, όπως ακριβώς αρμόζει στο ύφος του νησιού- αμάξι πουθενά. Έτσι, λοιπόν, έμεινα κολλημένος για 10 σερί μέρες στο γραφικό και όμορφο Καρκινάγρι. Κοιμόμουν έξω, για περισσότερη δροσιά, ξυπνούσα με τον πρώτο ήλιο- κερδίζοντας την ημέρα- καφεδάκι ελληνικό στην χόβολη, με υπομονή και βουτιά σε καταγάλανα νερά σε απόσταση 30 μέτρων από το σπίτι. Έπειτα, επιστροφή σπίτι. Λίγο Κερουάκ και μονοπάτι για Καράκας, μέσα από αγριελιές, βράχια και φραγκοσυκιές.                                                                  Η πιάτσα                                                                 
Στο καφενείο του Καράκα, κολλητά με τον εξωραϊστικό σύλλογο του χωριού, σχηματίζεται η πιάτσα. Στην πιάτσα, που ξεκινάει από το νεοσύστατο καφενείο Σουρω…τύρι, μαζεύονται από νωρίς, κυρίως, οι πρεσβύτεροι της περιοχής, αλλά και οι νεότεροι (σκαστοί από δουλειές) και καφενεδιάζουν. Το καφενεδιάζουν συμπεριλαμβάνει διάφορες δραστηριότητες από στραβοκοίταγμα και πειράγματα, σε συζητήσεις για την χθεσινή βραδιά ή μια βραδιά πριν από 80 χρόνια και τις δουλειές που κουτσο-έκανε ο καθένας. Εκεί, αφού σε σκανάρουν καλά-καλά για καναδυό μέρες, σε βάζουν και σένα στον χορό της πιάτσας και ως ενεργό μέλος της πιάτσας (εάν και εφόσον μπεις), έχεις υποχρεώσεις, όχι βάναυσες, αλλά πρέπει να την τηρείς, αν θες να παραμείνεις μέλος.                                                                                                           Οι υποχρεώσεις: Αρχικά, πρέπει να δίνεις το παρόν καθημερινά, αν όχι το πρωί τότε σίγουρα το βράδυ! Εάν πάλι δεν εμφανιστείς για μία ολόκληρη μέρα, τότε πρέπει να έχεις καλή δικαιολογία- η δικιά τους είναι συνήθως- και λόγω ηλικίας- μία κηδεία ή δουλειά στον «Άγιο» (Κήρυκο). Όπως και να χει εννοείται πως εξηγείς την απουσία σου αναλυτικότατα. Δεύτερον, και πολύ σημαντικό είναι να μην προκαλείς φασαρίες. Από ένα σημείο και έπειτα μπορείς να μπεις και εσύ στην διαδικασία πειράγματος, ειδικά προς τις γυναίκες, αλλά πάντα με τακτ και σεξαπίλ! Τρίτον, καλό θα ήταν να κουβαλάς μαζί σου πολύ βάρος. Δηλαδή όχι γυναίκα, παιδιά, σκυλιά. Οι παλιοί-παλιοί το έχουν για καθαρά αντρική υπόθεση, απόδραση από την σύζυγο, οικογένεια (τις μεσημβρινές ώρες κυρίως- το βράδυ είναι όλοι ευπρόσδεκτοι). Και τελευταίο, αλλά το πιο σημαντικό είναι συμμετέχεις στα κοινά. Τα κοινά στην πιάτσα είναι είτε πολιτικές συζητήσεις, είτε κουβέντες περί ψαρεμάτων και γυναικών, γκρίνια (γενική και ειδική) και τάβλι το μεσημέρι, μπιρίμπα το βράδυ! Όταν πέσει ο ήλιος το σκηνικό αλλάζει αρκετά. Όλοι βάζουν το καλό τους χαμόγελο και αρκούνται στο φαγοπότι και πάντα στο πείραγμα.. Διαβάζοντας όλα αυτά, ξέρω πως δεν φαντάζει μαγικό. Προσφέρει όμως κάτι πολύ δύσκολο να το καταλάβει κανείς ειδικά όσο είναι ακόμα ενεργό μέλος της πιάτσας. Προσφέρει μαθήματα ζωτικής σημασία, σαν αυτά που μας λένε οι παππούδες μας, με την ειδοποιό διαφορά ότι εκεί δεν κρύβεται τίποτα (ακόμα και οι παππούδες μας φουσκώνουν ιστορίες ή τις αλλάζουν για ακουστούν ελκυστικότερες). Εκεί αν κρύψεις κάτι θα σε βαρύνει σε βαθμό που θα σε αρρωστήσει. Εκεί η αλήθεια έρχεται πρώτη παρά τις συμφορές που φέρνει. Τα μαθήματα της πιάτσας είναι σκληρά-ωμά, συνάμα όμως γευστικότατα και γλυκά. Αφήνοντας, λοιπόν, πίσω την κοσμοπολίτικη ζωή της Αθήνας και ερχόμενος στο ηλιόλουστο Καράκας, δέχτηκα πολιτιστικό σοκ, καλοπροαίρετο μπούλινγκ και αφαίρεση συνηθειών-ευκολιών. Παρόλ’ αυτά με γέμισε φουλ και μου έδωσε δυνάμεις για την συνέχεια του καλοκαιριού. Καταλήγοντας, το μόνο υγείες συμπέρασμα από αυτήν την εμπειρία, είναι ότι όλα παίζουν στην ζωή και όλα αντιμετωπίζονται αρκεί να βρίσκεις το θάρρος να αντιμετωπίσεις το πιο δύσκολο πράγμα στην ζωή, την καθημερινότητα! Γι’ αυτό βάλτε το καλό σας χαμόγελο και αντιμετωπίστε με χιούμορ και καλή παρέα ό,τι μπορεί να φέρνει η πιάτσα (aka καθημερινότητα). ..                                                    
 nassos  kritikos

: https://frapress.gr/

Τετάρτη 1 Αυγούστου 2018

Γλυκά καρύδας.... "χωρίς βούτυρο, χωρίς αυγά, χωρίς αλεύρι"😋

 Νόστιμα γλυκά καρύδας  ,μαλακά και λίγο  εύθραυστα ....και υπέροχα γευστικά  !  😋                                                                                                         


Συστατικά                                                                            2 ασπράδια αυγών, 100 γραμμάρια ζάχαρη,  200γρ αλεύρι καρύδας 










Σε ένα μπολ τοποθετώ  τα  ασπράδια  μαζί με τη ζάχαρη




και ανακατεύω το μείγμα στο μίξερ μέχρι να λιώσει η ζάχαρη 




 Προσθέτω το αλεύρι καρύδας





 ανακατεύω καλά, και με το εργαλείο που  σερβίρουμε το παγωτό  κάνω μπαλάκια τη ζύμη ..




 τα τοποθετώ σε ένα ταψί σε χαρτί περγαμηνής,λαδόκολλα 






 η δόση της συνταγής θα μου δώσει οκτώ  κομμάτια 




Ψήνω στους 120 βαθμούς για μισή ώρα ή μέχρι να γίνουν ελαφρώς χρυσά




 Τα αφήνω να κρυώσουν από το φούρνο, ..............αυτό είναι το μέγεθος  του......





εδώ είναι έτοιμοι για κατανάλωση !



 .. και να που εξαφανίστηκαν σε μια στιγμή ...😋




.. ελπίζω να σας αρέσουν !     😋                                                                                                                                ΣΥΝΤΑΓΗ απο τη 

Τρίτη 24 Ιουλίου 2018

Το αίνιγμα των κυπαρισσιών που αντιστέκονται στις φωτιές.

Αποτέλεσμα εικόνας για Ci sono piante che resistono agli incendi
Μια πράσινη όαση, που δεν επηρεάζεται από τη φωτιά: τα κυπαρίσσια της Μεσογείου, ένα φυσικό φράγμα κατά των πυρκαγιών Μια πρόσφατη ιταλο-ισπανική μελέτη φωτίζει το μυστήριο ενός δέντρου που φαίνεται να προστατεύεται φυσικά από τις φλόγες. Ο στόχος είναι προφανώς να το χρησιμοποιήσουμε για να καταπολεμήσουμε τις πυρκαγιές, στη Μεσόγειο και γιατί όχι και στον κόσμο. Η ανακάλυψη έγινε σε μια γη που χρησιμοποιήθηκε για επιστημονικά πειράματα, όπου μια καταστροφική πυρκαγιά κατέστρεψε τα πάντα εκτός από ένα κομμάτι από δέντρα. Σε περίπου 20 χιλιάδες εκτάρια φυτά που καήκανε, οι ερευνητές βρήκαν ένα καταπράσινο σημείο: μια ομάδα από κυπαρίσσια, που βρισκόταν ακόμη εν ζωή, και ότι οι φλόγες δεν τα είχαν καν καψαλίσει . Πώς ήταν όμως αυτό δυνατόν; Μια μελέτη που μόλις δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Περιβαλλοντικής Διαχείρισης φωτίζει το μυστήριο.
Η ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

«Όταν φτάσαμε στον τόπο, είδαμε όλες τις βελανιδιές, τα πεύκα και τα έλατα να έχουν καεί εντελώς. Αλλά τα κυπαρίσσια της Μεσογείου δεν είχαν επηρεαστεί από τη φωτιά », λέει στο BBC ο Bernabé Moya, ένας από τους συγγραφείς. Το εν λόγω φυτό, του είδους Cupressus sempervirens var. horizontalis , έχει αναλυθεί λεπτομερώς από τους ερευνητές του εργαστηρίου δασικών πυρκαγιών της INIA-CIFOR στην Ισπανία και από το Ινστιτούτο για την αειφόρο προστασία των φυτών στη Φλωρεντία. Ανακάλυψαν ότι τα μεσογειακά κυπαρίσσια διατηρούν μεγάλες ποσότητες νερού ακόμη και σε συνθήκες ακραίας ξηρασίας.

ΔΟΚΙΜΗ ΕΥΦΛΕΚΤΟΤΗΤΑΣ

Η παχιά επιδερμίδα (το υδρόφοβο ύφασμα που καλύπτει τα κλαδιά και τα φύλλα) και η εσωτερική δομή των φύλλων ελαχιστοποιούν την απώλεια υγρών ακόμα και σε ακραίες καταστάσεις θερμότητας. Το αποτέλεσμα; Αυτά τα κυπαρίσσια χρειάζονται έως και 7 φορές περισσότερο για να αναφλεγούν από τα πεύκα, και τις βελανιδιές. Τα θραύσματα των φύλλων που πέφτουν στο έδαφος, στη συνέχεια, διατηρούν το νερό σαν σφουγγάρι: ένα ακόμα πρόσθετο φράγμα κατά των φλογών. Η κωνική και αραιή μορφή της στεφάνης του δέντρου διασφαλίζει ότι τα νεκρά φύλλα δεν συσσωρεύονται μεταξύ των φύλλων και βοηθούν στη διάχυση της θερμότητας. ,Οι προγονοι μας έλεγαν ''φύτεψε πολλά κυπαρισσια στο χωράφι σου για να αφήσεις προίκα στα παιδιά σου'' Οι αρχαίοι Ρωμαίοι έλεγαν το πεύκο «καταραμένο δένδρο» και δεν το επέτρεπαν μέσα στις πόλεις.

Γιατί γνώριζαν ότι το πεύκο είναι δαδί. Είναι εμπρηστικός μηχανισμός, είναι εγγύηση ότι μια ημέρα θα μας κάψει.

Πώς εμείς οι νεοέλληνες πιεστήκαμε ότι είναι ασφαλές να ζούμε ανάμεσα στα πεύκα,και να ξεχάσουμε τη προίκα των κυπαρισσιών είναι πραγματικά απορίας άξιον. πηγη https://www.focus.

Παρασκευή 13 Ιουλίου 2018

Εμβαπτίσεις καυτές, στις θειούχες πηγές της Λευκάδας !

 

Η παραλία της Λευκάδας βρίσκεται στο νότιο τμήμα του νησιού, πηγαίνοντας από Άγιο Κήρυκο προς Ξυλοσύρτη. Η περιοχή είναι γνωστή από την αρχαιότητα για τις ιαματικές θειούχες πηγές της,που ειναι και οι μοναδικές της Ικαρίας Τα λουτρά Λευκάδας δίνουν ως πληροφορία ότι τα επίπεδα τους είναι 10 έως 32 ΜΕ (Mache)..1 ΜΕ αναλογεί σε 13.5 Bq/L ή 364 pCi/L ενώ τα 200 Bq/m^3 ισοδυναμούν με 3 mSv/y
Επίσης 1 mSv ισοδυναμεί με 100 mrem/yr
Αυτό που θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι μια ακτινογραφία (ακτίνες Χ) αντιστοιχεί περίπου σε 10 mrem ενώ μια αξονική σε 500 έως 1000 mrem περίπου (ανάλογα με την εξέταση) και ένα αεροπορικό ταξίδι αναλογεί σε περίπου 1 mrem ανά ώρα ταξιδιού.
Παίρνοντας την μέγιστη τιμή ΜΕ για τα λουτρά Λευκάδας Ικαρίας που είναι το 32 και κάνοντας μερικές μετατροπές μονάδων μετρήσεων έχουμε
32 ME ≈ 10 nCi/L ≈ 370,000 Bq/m3 ≈ 600 mSv/y = 60,000 mrem /y ≈ 180 mrem / day ≈ 8 mrem / hr
Με άλλα λόγια μια ώρα χρήσης των λουτρών ισοδυναμεί περίπου με 1 ακτινογραφία. Μικρό ρίσκο αν αναλογιστεί κανείς την ακτινοβολία που δεχόμαστε ολόκληρο το έτος αθροιστικά από τόσες διαφορετικές πηγές. Αν αποδειχτεί ότι πραγματικά αυτός είναι ο κρίσιμος παράγοντας της μακροζωίας των ντόπιων τότε δε θα μιλάμε καθόλου για ρίσκο. Το ρίσκο σε αυτή την περίπτωση θα είναι η ανεύθυνη και μη ενημερωμένη έκθεση σε πραγματικά επικίνδυνες ακτινοβολίες. 
Το θείο είναι ένα φυσικό ορυκτό που βρίσκεται κυρίως κοντά σε θερμές πηγές και ηφαιστειακούς κρατήρες. Το θείο έχει μια ξεχωριστή οσμή που προκαλείται από το αέριο διοξείδιο του θείου που διαφεύγει στον αέρα. Το θείο είναι μέρος της χημικής δομής τριών διαφορετικών αμινοξέων (τα δομικά στοιχεία που συνθέτουν την πρωτεΐνη) - δηλαδή, η κυστίνη, η κυστεΐνη και η μεθειονίνη. Το θείο λειτουργεί με βιταμίνες Β1 (θειαμίνη), Β5 (παντοθενικό οξύ) και Η (βιοτίνη) για την προώθηση του μεταβολισμού και της επικοινωνίας μεταξύ των νευρικών κυττάρων. 


Περίπου το 0,25% του συνολικού σας σωματικού βάρους είναι το θείο ένα από τα πιο άφθονα μεταλλικά στοιχεία του σώματος. Είναι πιο συμπυκνωμένο στην κερατίνη, που σας δίνει ισχυρά μαλλιά, νύχια και δέρμα. Είναι γνωστό ως "ορυκτό ομορφιάς της φύσης" επειδή το σώμα σας χρειάζεται να παράγει κολλαγόνο, το οποίο κρατά το δέρμα σας ελαστικό, όμορφο και νεανικό. 

Το θείο χρησιμοποιείται κυρίως για να διευκολύνει τα κνησμώδη ερεθισμένα δερματικά εξανθήματα. οι συνθήκες όπως το έκζεμα, το θρυμματισμό του θείου μπορεί να ελαχιστοποιήσουν τα συμπτώματα της ψωρίασης, της δερματίτιδας, της πιτυρίδας, του έκζεμα και των κονδυλωμάτων. Βοηθά επίσης στην προστασία του σώματός σας από τις τοξίνες στο περιβάλλον. Επιπλέον, οι άνθρωποι με αρθρίτιδα μπορεί να βρουν ανακούφιση από τον πόνο από τη λήψη ενός χαλαρωτικού λουτρού σε θερμές πηγές θείου. Το θείο δείχνει ότι μειώνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση. Η εμβάπτιση σε λουτρά θείου είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την ανακούφιση από την καύση, τον πόνο και τον κνησμό που προκαλούνται από αιμορροΐδες. Άλλες ασθένειες που το θειωμένο νερό έχει υπόσχεση για ανακούφιση είναι οι πεπτικές διαταραχές όπως η παλινδρόμηση οξέος, τα προεμμηνορροϊκά προβλήματα, τα εμμηνοπαυσιακά συμπτώματα, οι διαταραχές του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος, τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης και η υψηλή αρτηριακή πίεση. Το θείο μπορεί να βοηθήσει το ήπαρ στις αποτοξινωτικές του λειτουργίες.

Σύμφωνα με το ιατρικό κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland, "καλά σχεδιασμένες μελέτες, οι οποίες διεξάγονται στο Ισραήλ, υποδηλώνουν ότι η λουτροθεραπεια  μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία πολλών διαφορετικών ειδών αρθρίτιδας, όπως οστεοαρθρίτιδα, ρευματοειδή αρθρίτιδα και ψωριασική αρθρίτιδα. Οι άνθρωποι που έκαναν λουτρά θείου και άλλες θεραπείες σπα βελτίωσαν τη δύναμή τους, είχαν λιγότερη ακαμψία το πρωί, είχαν καλύτερη ικανότητα περπατήματος και λιγότερη φλεγμονή, πρήξιμο και πόνο στις αρθρώσεις, ειδικά στον αυχένα και στην πλάτη.

Οι χώρες με υψηλή περιεκτικότητα σε θείο είναι μερικές από τις πιο υγιεινές.  Είναι συμπτωματικό ότι η Ελλάδα, η Ιταλία και η Ιαπωνία - οι χώρες που είναι οι κύριοι προμηθευτές θείου στον υπόλοιπο κόσμο, απολαμβάνουν μερικά από τα χαμηλότερα ποσοστά καρδιακών παθήσεων, παχυσαρκίας και αυξημένης μακροζωίας στον πλανήτη; Ίσως όχι. Τα αξιοσημείωτα χαμηλά ποσοστά κατάθλιψης, παχυσαρκίας, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων στους  Ικαριωτες  μπορούν να αποδοθούν και στα ζεστά   ηφαιστειακά νερά , πετρώματα που περιέχουν ράδιο και θείο.



Κατά τη διάρκεια ενός θερμού λουτρού, το σώμα απορροφά ιχνοστοιχεία από ορυκτά όπως το διοξείδιο του άνθρακα, θείο, ασβέστιο, μαγνήσιο και λίθιο. Αυτά τα ιχνοστοιχεία βοηθούν στην παροχή θεραπευτικών αποτελεσμάτων σε διάφορα όργανα και συστήματα στο σώμα. Αυτά τα φαινομενικά λεπτα οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν αυξημένη ανοσία λόγω διέγερσης του ανοσοποιητικού συστήματος, φυσική και ψυχική χαλάρωση . τη παραγωγή ενδορφίνης. καθώς και την ομαλοποίηση της λειτουργίας των αδένων.


Η μείωση της αρτηριακής πίεσης είναι ένα άλλο σημαντικό όφελος για την υγεία από ένα λουτρό θερμής πηγής. Το άρθρο «Οι κλινικές του Mayo Spas για τους καρδιακούς ασθενείς» υποδηλώνει ότι η κολύμβηση σε θερμά λουτρά και ιαματικά λουτρά μπορεί να μην θέσει τους καρδιακούς ασθενείς σε κίνδυνο, σε αντίθεση με τις προηγούμενες πεποιθήσεις. Τα ευρήματα μιας μελέτης της κλινικής Mayo έδειξαν ότι ένα ζεστό μπάνιο παρέχει τα οφέλη για την υγεία από την άσκηση χωρίς μεγάλη πίεση στην καρδιά. Η εμβάπτιση σε ένα ζεστό μπάνιο προκαλεί αύξηση του καρδιακού ρυθμού μειώνοντας παράλληλα την αρτηριακή πίεση αντί να αυξάνεται όπως κάνουν κάποιες ασκήσεις. Η διαβροχή στο ζεστό νερό αρχικά αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό, στέλνοντας αίμα στην επιφάνεια και διασκορπίζοντας την επιπλέον θερμότητα του σώματος στον αέρα. Μετά από μερικά λεπτά όμως, το θερμό αίμα διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία μειώνοντας την αντίσταση ροής αίματος και τελικά μειώνοντας την αρτηριακή πίεση. Όταν απορροφάται διαδερμικά


Σύμφωνα με την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος (EPA) και τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), το πόσιμο νερό με υψηλά επίπεδα θείου  μπορεί να προκαλέσει διάρροια, ειδικά σε βρέφη. Η χρήση θερμαινόμενου λουτρού ή φυσικής πηγής θείου δεν συνιστάται επίσης για τις έγκυες γυναίκες, τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση και τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για την αραίωση του αίματος. Το θείο από μόνο του δεν είναι τοξικό για το σώμα μας. Χαμηλές δόσεις θείου απαντώνται στα αυγά και στο κοτόπουλο. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί σε θειώδη και θειικά φάρμακα, οπότε θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον  γιατρο σας πριν από την εμβάπτιση σε θειωμένο νερό, αν νομίζετε ότι μπορεί να είστε αλλεργικός σε ουσίες που περιέχουν θείο.

Πάντα να 

επικοινωνείτε 

 με το γιατρό σας προτού κάνετε  ένα μπάνιο σε μια θερμή πηγή, ειδικά εάν είστε έγκυος, ηλικιωμένοι, έχετε καρδιαγγειακά προβλήματα ή κάποια άλλη σοβαρή ασθένεια, για να βεβαιωθείτε ότι η πρακτική είναι ασφαλής για εσάς.

Πέμπτη 12 Ιουλίου 2018

Άρωμα Ικαρίας στην... Ιαπωνική, Ολλανδική και Ρωσική τηλεόραση

Τις ομορφιές της Ελλάδας θα προβάλλουν τρεις ξένες τηλεοπτικές παραγωγές, μεταφέροντας στην Ιαπωνία, τη Ρωσία και την Ολλανδία, άρωμα ελληνικού καλοκ
αιριού.

Ο σχεδιασμός και η διοργάνωση των ταξιδίων αυτών με την υποστήριξη του ΕΟΤ, εντάσσονται στην πολιτική εξωστρέφειας του ελληνικού τουρισμού, μέσα από την προσέλκυση παραγωγών του εξωτερικού, που αποτελούν άμεση, διαρκή  και αποτελεσματική διαφήμιση για τον ελληνικό τουρισμό στις ξένες αγορές.
Σε εφαρμογή του στρατηγικού σχεδιασμού του υπουργείου Τουρισμού πραγματοποιούνται κατά μέσο όρο 200 ταξίδια εξοικείωσης ετησίως, στα οποία συμπεριλαμβάνονται ξένες και διεθνείς παραγωγές για την προώθηση και προβολή του ελληνικού τουρισμού μέσα από τη βιομηχανία του θεάματος.
 Τα μέλη του τηλεοπτικού συνεργείου του “Russia1” στα Μετέωρα
Ειδικότερα, στην Αθήνα θα βρίσκεται 24 -27 Ιουλίου 2018 το τηλεοπτικό συνεργείο της εταιρείας Blue Circle They που έχει την ευθύνη της παραγωγής παγκοσμίως του διάσημου τηλεοπτικού προγράμματος «Αγρότης μόνος ψάχνει». Το Γραφείο ΕΟΤ Κάτω Χωρών συνέβαλε στην επιλογή της Αθήνας, ως προορισμού city trip, για ένα επεισόδιο της νέας τηλεοπτικής σαιζόν, το οποίο θα προβληθεί στις 2 Σεπτεμβρίου 2018 στον Ολλανδικό τηλεοπτικό σταθμό KRO-NCRV.
Παράλληλα, συνεργείο του ρωσικού ομοσπονδιακού καναλιού Russia 1 επισκέφθηκε ήδη τη Θεσσαλονίκη, την Πέλλα, τη Χαλκιδική και τα Μετέωρα και ολοκληρώνει αυτές τις ημέρες τα γυρίσματά στην Αθήνα, με σκοπό τη δημιουργία πέντε 4λεπτων βίντεο.
 Ικαριώτικο πανηγύρι
Τα βίντεο θα προβάλλονται μέσα στο καλοκαίρι, τρεις φορές την ημέρα, από την δημοφιλή πρωινή εκπομπή «Utro Rossii». Το πρόγραμμα που σχεδίασε το γραφείο Ε.Ο.Τ. Ρωσίας και Κ.Α.Κ περιλαμβάνει μεταξύ άλλων την προβολή της μοναστηριακής κουζίνας στο Άγιο  Όρος και την παρουσίαση των περιοχών Λουτρακίου Πέλλας  και Μετεώρων. Το Russia 1 είναι το δημοφιλέστερο κανάλι στη Ρωσία βάσει των μετρήσεων του 2017. Το παρακολουθεί η συντριπτική πλειοψηφία ( 98,5%) των Ρώσων τηλεθεατών και επιπλέον 50 εκατ. τηλεθεατές από τις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης και της Βαλτικής. 
Τέλος, συνεργείο του Ιαπωνικού τηλεοπτικού καναλιού Fuji TV πραγματοποίησε γυρίσματα στην Ικαρία στα τέλη Ιουνίου, με σκοπό τη δημιουργία ενός ωριαίου επεισοδίου της εκπομπής «To live in extreme places of the world».
 Από τα γυρίσματα του“Russia1” στο Κελί  Μυλοποτάμου, Άγιον Όρος
Στο σχεδιασμό του προγράμματος συνέβαλε ο ΕΟΤ και ο Πρόεδρος του δ.σ., Χ. Καρίμαλης, για τη διευκόλυνση του συνεργείου στα γυρίσματα.
Στην εκπομπή, συμπεριλαμβάνονται συνεντεύξεις Ικαριωτών για τα μυστικά της μακροζωίας των κατοίκων του νησιού, ενώ θα προβληθούν και τα Ικαριώτικα πανηγύρια, στα χωριά Χρυσόστομος και Χριστός Ραχών με τα ξεχωριστά τοπικά έθιμα και παραδόσεις τους και φυσικά θα παρουσιαστεί ο προεξάρχων ρόλος που παίζει ο ικαριώτικος χορός.......giorgio.fokianos